黑芝麻乳酪曲奇

這款黑芝麻乳酪曲奇,用了天然之林的黑芝麻粉,純天然的,烤出來味道很香!

食材用料:低粉120克、天然之林黑芝麻粉20克、黃油60克、糖粉25克、鹽1克、芝士粉50克、淡奶油30克

1、黃油軟化,粉類過篩

2、黃油,鹽加糖粉混合

3、打蛋器打發到羽毛狀

4、分次加入淡奶油打發

5、加入過篩的低粉,芝士粉,黑芝麻粉拌勻。

6、用餅幹整形器整理成長方形。冷凍半小時左右。不要凍的太硬,看狀態

7、定型後,切成0.8厘米厚的片。

8、放入盤中。

9、 烤箱中層180度,12到15分鍾。邊緣上色即可。時間長短根據餅幹薄厚來決定。

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