隔夜浸泡法做的厚吐司外酥內軟，香甜美味。
食材：
主料：厚吐司一塊、雞蛋2個
輔料：牛奶150g、天然之林藍莓醬適量、黃油5g、砂糖20g
步驟
1、做好的吐司切0.5厚的大厚片。
2、雞蛋和牛奶倒入容器中。
3、加入細砂糖攪拌均勻。
4、將吐司塊放入盒中浸泡，翻面後蓋上盒蓋放冰箱冷藏12-24小時，讓吐司吸飽蛋奶液。
5、可以烤的小鍋中放入黃油一起預熱，190度。
6、然後放入吐司塊放回烤箱烤20分鍾左右，吐司變得膨大上色即可取出。
7、擠上天然之林藍莓醬切塊食用。
小貼士：
趁熱食用口味最佳。
