可愛的熊貓豆沙包是孩子們的最愛,活靈活現的熊貓眼睛和耳朵,萌萌哒小熊貓呈現眼前,著實討人喜愛。選用天然之林的栗子紅豆餡,口感細膩香醇。
用料:面粉、酵母、紫薯粉、水。
步驟:
1、 酵母用溫水化開,面包機加面粉、水、酵母啓動發面程序。
2、發酵好的面團留一小塊面加入紫薯粉活勻。
3、 白色面團做臉,紫色面團做成眼睛、嘴巴和耳朵。
4、下劑擀皮,放豆沙餡,像包包子一樣包好後,褶面朝下,揉成圓形。
5、沾水把耳朵、眼睛、鼻子分別粘在包好的豆沙包上。
6、靜置半小時等待豆沙包二發。
7、 入蒸鍋大火蒸20分鍾,關火後悶2分鍾。