網紅車輪餅

火了好久的網紅車輪餅，看到好多人爲了吃這個都要排長長長長的隊伍去買，像我這種懶人怎麽可能會在這麽冷的天去排那麽長的隊伍呢，但是又想吃怎麽辦呢？萬能的我就自給自足，最近網紅的多功能料理鍋有個烤盤可以做這個

一共做了3種餡料

玉米芝士：可以拉絲的濃濃芝士

豆沙：自己熬的豆沙還帶著顆粒

花生南瓜籽：烤香的花生碎，南瓜籽，瓜子仁是我最喜歡的口味，帶著杏仁味又煎的脆脆的外皮搭配各種香甜的餡

哇塞～你們慢慢排隊，我要開動了啦

食材用料

5(份量/個) 牛奶150g、黃油20g、雞蛋2個、細砂糖30g、低筋粉165g、杏仁粉35g、泡打粉5g

餡料：玉米芝士餡適量、豆沙適量、花生南瓜籽瓜子仁適量

步驟1：融化的黃油，牛奶，雞蛋，細砂糖混合均勻

步驟2：低筋粉，泡打粉，杏仁粉過篩入內

步驟3：翻拌成均勻細膩的面糊備用

步驟4：花生碎，南瓜籽，瓜子仁一共50g ，加上10g細砂糖（另外的）混合均勻就是花生南瓜籽瓜子仁餡了

步驟5：馬裏蘇拉芝士切好，玉米粒煮熟，自己之前熬煮好的豆沙

步驟6：多功能鍋開小火預熱，烤盤擦點油

步驟7：放入適當的面糊，用勺子把四周都弄上面糊

步驟8：每個都放餡進去，按壓一下玉米芝士餡我還擠點了沙拉醬

步驟9：等到四邊微黃，中間面糊沒有凝固，用刮刀刮下四邊，取出來蓋上去，再按壓一下，這樣兩片就可以合起來啦，繼續小火煎幾分鍾，偶爾可以翻面讓中間熟透

步驟10：等兩面都煎的金黃，就可以開動啦，玉米芝士餡可以拉超長的死，最愛的花生南瓜籽瓜子仁餡真的是超香的，豆沙餡也是好吃

步驟11：不要再看了，趕緊洗洗手，做起來

步驟12：成品圖