芋圓黑糖薑茶

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對台灣的地道小吃,芋圓一直念念不忘!但是想起要刨芋頭,又蒸又要壓成蓉,雖然夠地道,不過有些許費時。有即用的香芋蓉既省時又方便,而且美味!

材料與份量(參考):

  • 「天然之林」香芋蓉 (含糖) …… 約150g
  • 木薯粉…… 約150g
  • 水份(煮糖水)
  • 薑黑糖磚…… 1磚

做法:

  • step 1: 「天然之林」香芋蓉即開即用,取150g放入碗中。
  • step 2: 加入木薯粉拌勻成至可搓揉的粉團。
  • step 3: 桌上灑些許木薯粉防黏,粉團搓成長條,再切成小塊。
  • step 4: 切好的芋圓,撒些許木薯粉拌一拌防黏。
  • step 5: (煮糖水) 大火煮滾水,加入薑黑糖磚煮溶。
  • step 6: 加入芋圓,中火滾煮芋圓至熟透浮起。
  • step 7: 拌黑糖薑茶一起享用!

「天然之林」 香芋蓉

天然之林產品蓉系列給顧客提供可以即食即用、美味健康的輔料,使崇尚健康天然飲食的您在家裹就可以隨時親手創作享用充滿原生態風味的美食。

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