在廣東生活的一年中,愛上了龜苓膏。街頭巷尾大大小小的甜品店裏,都有紅豆椰奶龜苓膏售賣….
難易程度:中等 預計耗時:5分鍾內
食材:
龜苓膏 1盒、紅豆沙餡 60克、椰子粉 1包、木瓜 半個
配料:
煉乳 1勺
做法
1、准備好所需的食材,家裏椰漿沒有了,用椰子粉代替。
2、一包椰子粉用100ml開水衝泡成濃濃的椰汁,晾涼後放入冰箱冷藏後…
3、木瓜去皮去瓤後切成小塊,大小隨自己喜好。
4、龜苓膏切塊,取紅豆餡(蜜紅豆),取出冷藏的椰汁。
5、碗中依次放入木瓜、龜苓膏。
6、放入60克紅豆沙(蜜紅豆)
7、淋上一勺煉乳
8、加入冷藏後的椰汁
9、5分鍾搞掂的快手甜品就做好了,綿軟的木瓜、香醇的紅豆沙、潔白的椰…
小貼士
沒有椰漿或椰子粉可以用罐裝椰汁代替