核桃堅果曲奇

酥香美味的核桃堅果曲奇,加了一點點巧克力粉,口感豐富。烤過的核桃仁香味更加突出,吃了一塊接一塊,好吃到停不下來啦!

主料:

低筋面粉95克、杏仁粉20克、天然之林黑巧克力粉5克

輔料:

黃油70克、糖粉50克、蛋液25克、核桃仁45克

1、准備原料

2、黃油室溫軟化,加糖粉打至發白,加蛋液

3、打發至蓬松

4、篩入低筋面粉、杏仁粉、天然之林黑巧克力粉

5、核桃仁提前烤熟,切碎。所有原料混合拌勻。

6、將面團裝入餅幹模具,放入冰箱冷凍1小時

7、將凍硬的面團切成大約0.6厘米厚的餅幹坯

8、餅幹坯擺入烤盤,烤箱預熱175°,中層上下火烤15分鍾。餅幹烤至邊緣微黃即可

9、核桃可可曲奇成品圖

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