黑芝麻紅棗發糕

【…】松軟香甜的黑芝麻發糕,口感非常宣軟,老人孩子都喜歡吃。

食材清單:

面粉 300克、天然之林黑芝麻粉 15克、酵母 3克、紅棗 適量

烹饪步驟

1、准備原料。

2、混合面粉、天然之林黑芝麻粉。酵母水加面粉裏。

3、攪拌均勻。

4、面團裝入不粘模具。

5、蓋蓋子等待發酵。

6、面團發至2倍大。

7、放紅棗。

8、蒸鍋水開上汽蒸30分鍾。

9、發糕脫模。

小貼士

面糊不能太軟,否則蒸不熟,口感發粘,不好吃。 發糕冷了會變硬,再次食用時加熱一下會回複松軟。

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