黑芝麻粉面包

用料 :


高筋面粉300克、酵母4克、奶粉12克、黑芝麻粉30克、雞蛋24克、鹽 5克、糖30克、水168克、黃油 24克


做法 :


1.材料備齊,黃油軟化。

2、除黃油外所有材料放入面包機揉面,自定義揉面時間。

3、大概揉10分鍾成團後,放入軟化的黃油繼續揉。

4、揉到完全階段,出薄膜爲止。

5、面團滾圓放入面包機啓動發酵模式,進行發酵,自定義時間,大概70-80分鍾。

6、發酵到8分滿的時候啓動烘烤模式,自定義時間40分鍾即可。

7、出爐脫模放涼即可

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