黑芝麻花生湯圓

小時候每次午睡起來,奶奶就會端一碗剛做好的芝麻湯圓給我吃。那時候的芝

麻是自己加石磨磨的,所以特別的香,而奶奶的手藝也是特別的好,做好的湯

圓一點都不會粘牙,滑溜溜吃下去整個人都舒服了。

黑芝麻花生湯圓

材料:糯米粉200克 水150克

餡料:天然之林黑芝麻醬 花生碎

1、首先將糯米粉倒入盆中將水倒入糯米粉中先揉出一小團

2、然後放入燒開的水中煮開

3、將煮過的這糯米團放入剩下的粉中繼續揉成耳垂般柔軟的面團爲止

4、取一小塊在手中撐開包入碎花生

5、加入黑芝麻醬(黑芝麻如果太稀可以放入冰箱冷藏後用)

6、將湯圓一一都包好,搓圓

7、燒開水將湯圓放入燒開,點一次水看湯圓浮起即可 小叮咛 湯圓不粘牙竅門

就是事先揉幾個小團煮開加入剩余的面團中揉,你記住了嗎?

 

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